Dorothée a été esthéticienne à Tahiti pendant vingt ans avant de faire un burn out. À 40 ans, elle a décidé de devenir permacultrice dans les Bouches-du-Rhône. Avec l’aide de son frère, cette mère de famille va tout recommencer...
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Dans le domaine de l’agriculture, tous les types de cultures ne sont pas mécanisables et nécessitent d’engager de la main d’œuvre de manière ponctuelle. Mais la pénibilité des conditions de travail et les bas salaires dissuadent très souvent les...
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De la Haute-Loire à la Bretagne, on suit des éleveurs qui se lèvent à 4h45, parlent à leurs vaches comme à des proches, fabriquent un fromage d’exception (Salers Tradition) et se battent pour vivre de leur travail. Face aux...
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Ils réfléchissent à l’alimentation du futur. Steven Beckers et Marc Oshima ont un projet fou : l’agriculture à grande échelle dans nos centres-villes.
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