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Avec le traditionnel bouquet de fleurs, le cadeau classique est le parfum ! Un énorme marché de deux milliards d’euros où la concurrence fait rage ! Il se vend 35 millions de flacon chaque année! Mais derrière un parfum, il y a toujours un homme ou plutôt un nez. Pour savoir comment sont inventées et fabriquées les fragrances qui se vendent dans le monde entier, nous avons suivi Thierry Wasser, l’un des meilleurs de sa génération, adoubé depuis deux ans par le maitre Jean-Paul Guerlain, la plus ancienne maison de parfumerie française. Un bon nez ça ne s’improvise pas, il existe une école pour devenir parfumeur professionnel, c’est à Grasse bien sur, la capitale du parfum. Et un nez ne sert pas quà créer des parfums, on en a aussi besoin pour rendre plus agréable certains produits de notre vie quotidienne avec des nez spécialistes des parfums pour les lessives ou les détergents ! Une enquête au coeur du monde bien particulier des parfumeurs. Documentaire réalisé par Mylène Massé, montage de Caroline Bévalot.