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Cuisine 2.0 : les recettes qui rapportent des millions
La cuisine sur internet devient de plus en plus populaires et accessible à tous. Le concept ? Des recettes simples et rapides que l’on peut tous refaire chez soi. La start up Chef Club l’a bien compris et a...
Voir la vidéoIls ont fait fortune grâce à leur omelette
Le business insolent des salad’bar
Les plats à éviter de réchauffer au micro-ondes à tout prix
Réchauffer des plats au micro-ondes est une pratique courante grâce à sa rapidité et sa commodité. Cependant, certains aliments ne supportent pas bien ce mode de réchauffage et peuvent perdre leur goût, leur texture, ou même devenir dangereux pour...
Lire l'articleLa mangue, les secrets du fruit exotique le plus consommé au monde
Hier rare, la mangue est aujourd’hui présente sur nos étals et dans nos assiettes tout au long de l’année. Ce fruit exotique est aujourd’hui l’un des plus consommés dans le monde. Pour répondre à une demande en augmentation constante,...
Voir la vidéoCuisine épicée : Faut-il s’en méfier ?
9 français sur 10 consomment des épices régulièrement. Mais si notre estomac est fragile, faut-il faire une croix sur les cuisines réputées pour être très relevées ? Manger des plats très épicés peut-il être nocif pour la santé ?...
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