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Yaourt tradition : vieux pot, nouvelle fortune !
KerRonan, Kereu, Malo, La Fermière : des marques de yaourts a priori peu connues mais qui font des cartons dans les rayons en pariant sur le bon goût de la ferme. Le « yaourt tradition », c´est LA tendance...
Voir la vidéoItalie : l’insertion des Barikama par le yaourt
Ils s’appellent les Barikama, « Résilience » en Bambara, principal dialecte malien, leur pays d’origine. De la résilience, il en a fallu à ces six hommes qui ont quitté leurs pays d’Afrique avec un rêve d’Europe chevillé au corps....
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Par quoi remplacer les produits laitiers ?
Aujourd’hui Angèle Ferreux-Maeght continue son exploration du monde végétale avec l’univers doux et réconfortant des laits, crèmes et yaourts.
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La poubelle, le destin de millions de yaourts qui peut être évité
Pour écouler leurs stocks, les fabricants choisissent leur date limite de consommation
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