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Les Vins du Nouveau Monde | Australie
L’Australie occupe actuellement la sixième place mondiale parmi les producteurs de vins du nouveau monde, et la quatrième en termes d’exportations mondiales de vins. Les vignerons australiens s’inspirent de la tradition européenne, par exemple, mais innovent dans l’utilisation de...
Voir la vidéoLes plus grands vins d’Italie – La Toscane
La Toscane, région d’Italie est mondialement connue pour son vin le Chianti. La Toscane produit également des vins parmi les plus grands d’Italie, les variations de sol et de climats contribuent autant à l’individualité de chaque domaine qu’à la...
Voir la vidéoLes Vins du Nouveau Monde – Chili
Le Chili se classe au dixième rang des pays producteurs de vin sur le marché mondial. La vigne a été introduite au Chili par les conquistadores espagnols au XVIe siècle. De plus en plus, le pays fait appel au...
Voir la vidéoLes Vins du Nouveau Monde | Afrique du Sud
L’Afrique du Sud se classe au 8e rang des pays producteurs de vin sur le marché mondial. Les vignobles du Cap sont concentrés sur une superficie relativement petite, mais la diversité des cépages leur permet de produire une grande...
Voir la vidéoBordeaux Confidential : les coulisses du monde des Grands Crus
Derrière les étiquettes prestigieuses de nos plus grands vins se dissimulent tous les ingrédients d’un univers impitoyable avec ses rivalités, ses intrigues et ses coups bas. Le vin, véritable or rouge, est devenu le pétrole moderne. Nos plus grands...
Voir la vidéoRandonnée oenologique : du Bourgogne au vin nature
Plongez au cœur de la révolution œnologique des vins « nature », biodynamiques et sans sulfites, qui bouscule les codes du marché traditionnel. De la typicité des terroirs aux méthodes de certification, partez à la rencontre de vignerons passionnés...
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