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Vin et changement climatique
Le vin n’est pas un alcool comme les autres en France. Et c’est vrai, plusieurs siècle avant notre ère, on cultivait déjà la vigne dans notre pays, et son développement en a fait en France un symbole culturel tout...
Ecouter le podcastImmersion dans la cave du plus grand collectionneur de vins
Dans les Deux-Sèvres, une modeste propriété abrite le plus grand collectionneur de vin au monde. Sous l’apparence d’un simple retraité, Michel Jacques Chasseuil possède une collection de vin évaluée à plus de 30 millions d’euros.
Voir la vidéoLes plus grands vins d’Italie – La Toscane
La Toscane, région d’Italie est mondialement connue pour son vin le Chianti. La Toscane produit également des vins parmi les plus grands d’Italie, les variations de sol et de climats contribuent autant à l’individualité de chaque domaine qu’à la...
Voir la vidéoGrèce antique : comment le vin était-il fabriqué ?
Dans l’antiquité grecque, l’art de la vinification était une pratique hautement développée et intégrée à la culture et à la vie quotidienne. Les Grecs accordaient une grande importance à la fabrication de leurs vins, considérant le vin comme une...
Lire l'articleLes atouts insoupçonnés du vin sans alcool
Le vin sans alcool, souvent méconnu ou sous-estimé, recèle pourtant une pléthore de bienfaits remarquables pour la santé et le bien-être. Souvent perçu comme une alternative fade au vin traditionnel, le vin sans alcool mérite d’être réévalué pour ses...
Lire l'articleLes grands vins français | Bourgogne : Côte de Beaune
La Bourgogne est le berceau de bon nombre des plus grands vins de France, et même du monde.. Divisée en deux entités distinctes, la Bourgogne dévoile son caractère unique à travers la Côte de Beaune et la Côte de...
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