Tous les documentaires "Vins" et articles
Filtrer
Trier
L’histoire des vins
La conférence sur l’histoire des vins de Touraine, proposée par la Ville de Tours, offre un voyage captivant à travers les siècles pour explorer la genèse d’un vignoble emblématique du Val de Loire. De l’implantation des premières vignes à l’époque…
Voir la vidéoL’odyssée d’une bulle de champagne
Le champagne incarne l’élégance et la célébration à travers le monde. Pourtant, derrière la magie de son effervescence se cache une physique d’une complexité insoupçonnée. Dans cette conférence captivante, Gérard Liger-Belair, chercheur à l’Université de Reims Champagne-Ardenne et spécialiste mondial…
Voir la vidéoLes vins nature et l’Alsace
Cette conférence organisée à la Confrérie Saint Étienne met en lumière les dynamiques profondes qui animent le monde des vins naturels en Alsace. Autour d’un panel de professionnels passionnés, composé notamment de vignerons chevronnés et d’un caviste spécialisé, les échanges…
Voir la vidéoLe secret du vin de corail à Tahiti – Des vignes et des hommes
Au cœur de l’océan Pacifique, la Polynésie française abrite l’un des projets viticoles les plus audacieux et insolites de la planète. C’est sur l’atoll de Rangiroa, une étroite langue de corail située à 350 kilomètres au nord de Tahiti, que…
Voir la vidéoPourquoi les bouteilles de vin sont-elles couchées ?
L’art de la conservation du vin repose sur un ensemble de traditions séculaires et de principes scientifiques souvent méconnus du grand public. Parmi ces pratiques incontournables figure la position horizontale des bouteilles dans les caves des collectionneurs et des producteurs.…
Écouter le podcastAfrique du Sud : le vin face à l’héritage de l’Apartheid – Des vignes et des hommes
En Afrique du Sud, le vin raconte une histoire aussi prestigieuse que douloureuse. Fondée sur des siècles d’exploitation de la main-d’œuvre métisse et africaine, l’industrie viticole sud-africaine porte encore aujourd’hui le poids de l’Apartheid et des inégalités foncières. Dans la…
Voir la vidéo
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site