Tous les documentaires "Plats préparés"

Dans les usines de fabrication des plats préparés

07 min •
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Documentaire Dans les usines de fabrication des plats préparés

Cassoulet, blanquette de veau, poulet basquaise, mais aussi tajine au tofu et couscous… les plats cuisinés se déclinent sous toutes les formes ! De plus en plus pressés, les Français se tournent souvent vers ces produits qui se réchauffent...

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Que valent les plats préparés des grands chefs ?

20 min •
Documentaire Que valent les plats préparés des grands chefs ?

Grâce aux nombreuses émissions de télé autour de la cuisine, ils sont devenus des stars qui inspirent confiance. Aujourd’hui les grands chefs proposent des plats préparés dans les supermarchés ou des menus dans le TGV. Depuis le partenariat né...

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Bien manger, vite et pas cher (1/2)

44 min •
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Documentaire Bien manger, vite et pas cher (1/2)

L’une des principales préoccupations quotidiennes des Français est d’allier alimentation équilibrée et bon marché avec des produits simples et rapides à préparer. Mais pas facile de remplir son panier et de s’y retrouver au milieu de toutes les offres...

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Bien manger, vite et pas cher (2/2)

45 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire Bien manger, vite et pas cher (2/2)

L’une des principales préoccupations quotidiennes des Français est d’allier alimentation équilibrée et bon marché avec des produits simples et rapides à préparer. Mais pas facile de remplir son panier et de s’y retrouver au milieu de toutes les offres...

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Faut-il se passer des plats industriels ? (2/2)

47 min •
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Documentaire Faut-il se passer des plats industriels ? (2/2)

Restaurants : comment les plats industriels ont envahi nos assiettes ? – Deux restaurants sur trois servent des plats que le chef n’a pas cuisinés lui-même. C’est la conséquence d’une offensive sans précédent des industriels de l’agroalimentaire qui ont...

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