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Entre terre et mer – Les artisans au service de la pêche
Entre Terre et Mer s’intéresse au « fait maison », au savoir-faire local des artisans au service des passionnés de la mer ! Antoine Reiss découvre avec nous des leurres confectionnés avec des doigts d’orfèvre, et des sagaies robustes...
Voir la vidéoEntre terre et mer – La pêche à la mouche
En Nouvelle-Calédonie, on parle de pêche aux gros, de chasse sous-marine,… mais certains sont passionnés par la finesse de la pêche à la mouche.
Voir la vidéoEntre terre et mer – La pêche aux thons (2/2)
Découverte de la pêche aux thons en Haute-Mer et du métier dangereux et incertain de pêcheur.
Voir la vidéoEntre terre et mer – La pêche aux thons (1/2)
Découverte de la pêche aux thons en Haute-Mer et du métier dangereux et incertain de pêcheur.
Voir la vidéoEntre terre et mer – De la mer à l’assiette
Comment votre poisson arrive dans votre assiette ? Quel chemin parcourt-il à partir du moment où il est pris dans les filets des pêcheurs ? Quels sont les professionnels qui assurent la fraîcheur et la qualité de vos produits...
Voir la vidéoEntre terre et mer – Xplore le Nord
Antoine nous emmène dans les espaces de l’Ouest de la grande terre dans le cadre de l’événement « Xplore le Nord » proposé par le GIE Tourisme province Nord. Nous partons à la découverte de la mangrove avec une...
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