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Concours des Mini Toques
Le concours des Mini-toques s’est déroulé pour la deuxième édition à Angers le mercredi 20 janvier. 5 enfants de 8 à 10 ans ont été sélectionnés dans toute la région des Pays de Loire. Leur défi : réaliser un...
Voir la vidéoLes tartes des sœurs Tatin
Visites privées vous propose de partir en Sologne sur les traces des sœurs Tatin qui auraient créé la tarte qui porte leur nom sans le faire exprès… Leur étourderie, devenue légendaire, a forgé l’histoire de cette tarte aux pommes...
Voir la vidéoLa pâtisserie Stohrer
La plus ancienne pâtisserie de Paris, véritable caverne d’Ali Baba des amateurs de douceurs a été créée en 1730 par Nicolas Stohrer, qui a révolutionné la pâtisserie au temps des rois. Retour sur la vie de ce véritable visionnaire....
Voir la vidéoLes macarons Ladurée
Retour sur l’histoire de la maison Ladurée, qui fabrique des macarons depuis 1862. Petit par la taille, mais devenu grand par son succès, le macaron fait aujourd’hui figure de vedette dans les pâtisseries. Un véritable joyau de notre patrimoine...
Voir la vidéoPâtissierie française pour mariage de milliardaires à Dubaï
A Dubaï, ces pâtissiers français ont été choisis pour servir leur cuisine à cet incroyable mariage de milliardaires. Leur budget est illimité et ils n’ont qu’un seul objectif : impressionner les invités et rendre ce mariage unique.
Voir la vidéoMini-chefs, ils rêvent déjà d’être pâtissiers
Parce que » bien manger » cela se partage, le groupe de restauration collective a lancé en 2001 un concours de cuisine pour les enfants âgés de 7 à 10 ans. Grâce à ce concours les enfants peuvent devenir...
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