13 Jun 2024

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11 ressources sur ce thème
Documentaire

Les plats typiques de l’île de Sylt

Documentaire Les plats typiques de l’île de Sylt

En pleine mer du Nord, l’île allemande de Sylt jouxte le Danemark. Sur la côte ouest de ce lieu idyllique travaille le sauveteur en mer Lars Lunk. Sa femme, Maren, est une spécialiste des « crottins de pomme », les beignets typiques de l’île composés de farine, de...

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Documentaire

Les huîtres de retour en mer du Nord

Documentaire Les huîtres de retour en mer du Nord

Alors que l’huître plate a disparu des eaux de la mer du Nord depuis plusieurs décennies, des chercheurs en biologie marine tentent de réintroduire ce mollusque endémique d’Europe le long des côtes septentrionales d’Allemagne. Un projet de longue haleine...

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Documentaire

Les plats typiques de l’île de Sylt (Mer du Nord)

Documentaire Les plats typiques de l’île de Sylt (Mer du Nord)

En pleine mer du Nord, l’île allemande de Sylt jouxte le Danemark. Sur la côte ouest de ce lieu idyllique travaille le sauveteur en mer Lars Lunk. Sa femme, Maren, est une spécialiste des « crottins de pomme », les beignets typiques de l’île composés de farine, de...

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