2 Jul 2026
Les Docus

Tous les documentaires "light" et articles

11 ressources sur ce thème
Documentaire

Que contiennent vraiment les produits light ?

Que contiennent vraiment les produits light ?

Le marché des produits allégés est en plein essor, atteignant désormais des chiffres d’affaires impressionnants de plusieurs dizaines de milliards d’euros. Cette tendance à l’allégé s’étend à travers tous les rayons des supermarchés, englobant non seulement la confiserie, mais également…

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Les lourds dossiers du light

Les lourds dossiers du light

\r\nLe light est devenu un poids lourd de l’agro-alimentaire en France. Le chiffre d’affaire des produits allégés se compte maintenant en dizaines de milliards d’euros. Pour certains produits, il ne reste plus que du light. 97% des chewing-gums vendus en…

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Light, mensonges et calories

Light, mensonges et calories

Apparus de manière fracassante dans les années 1990, les produits allégés se sont installés dans tous nos rayons. Ils séduisent un quart de consommateurs réguliers. Pourtant, depuis quelques années, ils sont accusés d’être plus chers, plus chimiques et moins goûteux…

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Sucre VS light : lequel nous trompe le plus ?

Sucre VS light : lequel nous trompe le plus ?

Dans les allées des supermarchés, les produits allégés sont devenus un véritable réflexe pour de nombreux consommateurs à la recherche de la silhouette idéale. Les mentions affichant zéro calorie ou sans matière grasse rassurent l’esprit et donnent l’illusion de pouvoir…

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Produits Lights : la vérité sur les faux sucres

Produits Lights : la vérité sur les faux sucres

Sodas, yaourts, biscuits etc…, les produits allégés envahissent nos rayons de supermarché ! En France, le marché minceur atteint chaque année plus d’1,5 milliard d’euros et 1 Français sur 4 en consomme quotidiennement. Si ces aliments plaisent autant, c’est parce…

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Enquête sur les produits light

Enquête sur les produits light

Comment les industriels font-ils pour créer un goût sucré sans calories ? Nous avons enquêté sur les industriels et leur façon de créer leurs best-seller de produits light et 0 %.

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