Tous les documentaires "légumes" et articles (page 4)
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TrierLes légumes faciles à cultiver dans votre potager
Lorsque l’on pense à l’aménagement paysager, généralement, ce qui vient immédiatement à l’esprit, ce sont les fleurs aux multiples couleurs, les plates-bandes élaborées et les arbres majestueux. Toutefois, une autre dimension, tout aussi passionnante, peut s’ajouter à cette vision :…
Lire l'articleCuisiner sans prise de tête : la solution pour tous
Lavés, épluchés, découpés, les fruits et légumes en sachet permettent de gagner du temps, mais que valent vraiment tous ces produits ? Nos équipes ont mené l’enquête.
Voir la vidéoQue faire en accompagnement avec des brocolis ?
Le brocoli, ce légume vert croquant et savoureux, est souvent la vedette de nos assiettes. Avec son goût légèrement sucré et sa texture ferme, il est à la fois nutritif et agréable à cuisiner. Mais pour en tirer le meilleur…
Lire l'articleAndalousie : au cœur de l’usine de légumes de l’Europe !
Enquête sur la face cachée du potager de l’Europe. Cultures sous serre dopées aux engrais, main d’œuvre illégale sous payée, bilan carbone discutable… Document en Espagne près d’Almeria où sont produits tomates poivrons et autres courgettes que vous achetez en…
Voir la vidéoLe chou : un légume étonnant
Le chou est une plante feuillue appartenant à la famille des brassicacées. Il existe de nombreuses variétés de chou, chacune ayant des caractéristiques différentes. Voici un aperçu des variétés les plus courantes : 1. Le chou pommé Le chou pommé…
Lire l'articleLes bienfaits des fruits et légumes pour la santé et pour lutter contre les maladies d’hiver
En hiver, notre corps devient plus vulnérable aux infections respiratoires, à la fatigue chronique et aux carences nutritionnelles. Pour faire face efficacement à ces risques saisonniers, nous avons besoin d’une alimentation riche en végétaux afin d’apporter à notre organisme une…
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