Tous les documentaires "Hôtellerie" et articles
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Qu’est-ce qu’un Channel Manager et pourquoi il devient incontournable pour les hôteliers
La gestion hôtelière a profondément évolué ces dernières années. Entre la montée en puissance des plateformes de réservation en ligne, l’explosion de la location de courte durée et la concurrence internationale, les hôteliers sont confrontés à un défi majeur : comment rester visibles,...
Lire l'articleDéco dans les hôtels : comment faire les bons choix ?
L’univers hôtelier ne tolère guère l’improvisation, encore moins lorsqu’il s’agit de décoration intérieure. Chaque choix décoratif influence l’expérience du client, son ressenti, son confort et même son envie de revenir. Le rôle de la décoration ne se limite plus...
Lire l'articleLe luxe expérientiel, créer l’enchantement à travers le service
Maxime Blot est un hôtelier passionné par l’excellence de service. Il a commencé sa formation à l’âge de 15 ans avant de poursuivre avec une carrière orientée sur l’hôtellerie de luxe. Devenu expert en la matière, il apporte aujourd’hui...
Écouter le podcastCette école gratuite forme l’élite hôtelière de demain !
Tailleur et costume-cravate, politesse, rigueur… c’est l’une des écoles les plus strictes de France : le Savoie-Léman, un lycée hôtelier public fondé en 1912. … Comment cet établissement se réinvente-t-il pour préparer ces élèves de 15 à 20 ans...
Voir la vidéoCampus de luxe XXL pour l’élite de l’hôtellerie de demain
C’est le Harvard de l’hôtellerie. Depuis 130 ans, l’école de Lausanne forme les futurs dirigeants des plus grands palaces du monde. Campus à l’américaine, cours en réalité virtuelle, déjeuner dans des 3 étoiles… un cursus facturé 180.000 euros !...
Voir la vidéoEmploi : le métier de directeur d’hôtel de luxe
L’hôtellerie de luxe est un domaine en pleine évolution à la recherche de plusieurs métiers parmi lesquels on retrouve celui de directeur d’hôtel. La tête de la direction d’un hôtel 4 ou 5 étoiles est un poste très prisé. Toutefois, les...
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