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Le scandale des produits neufs jetés à la poubelle
En France, 650 millions d’euros de produits neufs seraient ainsi détruits chaque année. Alors que de telles pratiques seront bientôt interdites par la loi, comment des enseignes de distribution ou des plateformes de vente sur internet peuvent-elles en arriver...
Voir la vidéoIls disent stop au gaspillage alimentaire
Les grandes surfaces gaspillent toujours d’énormes quantités de nourriture. Comment gèrent-elles les invendus ? Comment faire des économies tout en limitant le gâchis ?
Voir la vidéoRégalez toute la famille avec vos empluchures !
La nouvelle coqueluches de tous les gastronomes… Un documentaire de Violaine Molinaro.
Voir la vidéoLes chasseurs d’éclairage nocturne
La chasse à l’éclairage nocturne est l’un des points phares du Grenelle de l’environnement. Mais certains élus ou simples citoyens n’ont pas attendu que les députés statuent pour faire des économies d’énergies. Ils traquent lampadaires et enseignes superflues, histoire...
Voir la vidéoManger moins cher : la guerre au gaspillage
La baguette à 40 centimes ! C’est la promesse d´une boulangerie de Nîmes qui annonce clairement la couleur : « Le pain de la veille ». Des baguettes invendues que les boulangers jetaient jusqu’alors, et que ce commerçant a...
Voir la vidéoPréparer un repas de fête avec les restes
Le week-end arrive, le frigo est plein des restes de la semaine, et les invités vont bientôt arriver… Alors pourquoi ne pas cuisiner tous ces aliments qui attendent dans des tupperwares et en faire un repas de fête ?...
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