26 Jun 2026
Les Docus

Tous les documentaires "famines" et articles (page 2)

11 ressources sur ce thème
Documentaire

Madagascar : silence, on meurt

Madagascar : silence, on meurt

La crise humanitaire qui se déroule dans les villages isolés de l’extrême sud est un drame qui a été largement ignoré par les médias. Ces régions éloignées, difficiles d’accès, sont devenues des zones où la mort guette à chaque coin…

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Lesotho : à l’épreuve de la faim

Lesotho : à l’épreuve de la faim

Frappant un quart de la population, aussi désastreuse sur le plan physique que psychologique, la faim s’avère particulièrement dramatique pour les plus fragiles comme les enfants et les personnes séropositives. Elle peut aussi conduire à l’exploitation sexuelle.  Pourtant, la faim…

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Documentaire

La crise alimentaire, une chance pour les paysans

La crise alimentaire, une chance pour les paysans

La crise alimentaire de 2007-2008 nous a confronté à une terrible réalité – près d’un milliard de personnes ne mangent pas à leur faim – et à un futur incertain. Et si cette crise était une opportunité pour repenser notre…

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Documentaire

Vers une famine planetaire ? L’épuisement du phosphore

Vers une famine planetaire ? L’épuisement du phosphore

Le phosphate, la forme minérale du phosphore, est l’ingrédient essentiel de tous les engrais. Utilisé de manière intensive depuis les années 1950, il a permis l’envolée des rendements agricoles.rnMais aujourd’hui, le monde s’achemine vers un pic de consommation, comparable à celui…

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Documentaire

La gastronomie au Moyen Âge

La gastronomie au Moyen Âge

Au début, ce sont les « siècles obscurs » du Haut Moyen Âge qui suivent l’effondrement de la civilisation romaine. Toute la première partie du Moyen Âge, c’est-à-dire jusqu’au XII ème siècle, n’est faite dans les campagnes que d’insécurité alimentaire, due aux…

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