Tous les documentaires "famines"

Lesotho : à l’épreuve de la faim

24 min •
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Documentaire Lesotho : à l’épreuve de la faim

Frappant un quart de la population, aussi désastreuse sur le plan physique que psychologique, la faim s’avère particulièrement dramatique pour les plus fragiles comme les enfants et les personnes séropositives. Elle peut aussi conduire à l’exploitation sexuelle.  Pourtant, la...

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La crise alimentaire, une chance pour les paysans

55 min •
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Documentaire La crise alimentaire, une chance pour les paysans

La crise alimentaire de 2007-2008 nous a confronté à une terrible réalité – près d’un milliard de personnes ne mangent pas à leur faim – et à un futur incertain. Et si cette crise était une opportunité pour repenser...

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C’est pas sorcier – Quand un pays a faim

44 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire C’est pas sorcier – Quand un pays a faim

Fred et Jamy nous emmènent en Afrique de l’ouest en Sierra Léone où la guerre civile a éclaté en 1991 entraînant la famine. Fred se rend dans un camp de réfugiés de la banlieue de Freetown et nous guide...

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Vers une famine planetaire ? L’épuisement du phosphore

52 min •
Documentaire Vers une famine planetaire ? L’épuisement du phosphore

Le phosphate, la forme minérale du phosphore, est l’ingrédient essentiel de tous les engrais. Utilisé de manière intensive depuis les années 1950, il a permis l’envolée des rendements agricoles.\r\nMais aujourd’hui, le monde s’achemine vers un pic de consommation, comparable à...

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La gastronomie au Moyen Âge

41 min •
Documentaire La gastronomie au Moyen Âge

Au début, ce sont les « siècles obscurs » du Haut Moyen Âge qui suivent l’effondrement de la civilisation romaine. Toute la première partie du Moyen Âge, c’est-à-dire jusqu’au XII ème siècle, n’est faite dans les campagnes que d’insécurité alimentaire, due...

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