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Consommation responsable
Recyclage, compostage, zéro-déchet, seconde main, fait-maison, bien-être animal, mieux manger, initiatives collaboratives : comment s’y retrouver parmi toutes ces pratiques de consommation responsable? Quels sont les comportements en forte progression et ceux qui stagnent? Et surtout, comment le citoyen...
Voir la vidéoComment prendre le virage du numérique responsable ?
Prendre le virage du numérique responsable ne se limite pas à adopter de nouveaux outils technologiques, mais implique une réflexion profonde sur nos usages, nos choix techniques et leur impact sur l’environnement et la société. À l’heure où la...
Voir la vidéoChanger l’entreprise pour changer le monde
Yannick Servant présente cette initiative inédite de mobilisation et d’accompagnement de 150 entreprises engagées pour s’aligner sur l’Accord de Paris sur le climat et réconcilier l’économie et le monde du vivant. Au travers du rapport final, on découvre les...
Voir la vidéoResto, fast food, vers la fin du plastique jetable ?
Avez-vous déjà remarqué le volume de plastique utilisé lorsque vous déjeunez sur le pouce ? Gobelets, couverts, barquettes crudités, emballages sandwichs, coupelles dessert : impossible d’échapper à ce matériau roi dans les enseignes de vente à emporter. Du coup,...
Voir la vidéoLa gastronomie durable au menu des chefs
La gastronomie durable s’impose aujourd’hui comme un véritable art de vivre pour de nombreux chefs, qui repensent leur manière de cuisiner en accord avec les enjeux environnementaux, sociaux et éthiques. Loin d’être une simple tendance, cette approche devient une...
Voir la vidéoL’homme et la nature, philosophie d’un art de vivre
André Comte-Sponville ouvre sa conférence en expliquant que parmi les piliers du développement durable, l’économie et le social représentent des questions aussi anciennes que nos sociétés. Ce qui est nouveau et crucial, c’est le défi de la durabilité et...
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