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Le business des stars de la toque
Ils ne sont qu’une vingtaine en France à se prévaloir des trois très précieuses étoiles octroyées par Le Guide Michelin, la distinction culinaire suprême. Mais une fois celle-ci obtenue, un autre combat commence pour la conserver chaque année. Une...
Voir la vidéoÉchappées belles – Lyon gourmand
Des traditionnels « bouchons » au nouveau quartier de la Confluence, la journaliste lyonnaise fait découvrir les spécialités locales. Elle arpente les rues de Lyon avec le chef Grégory Cuilleron et le guide-conférencier Jean-Luc Chavent. Les mères lyonnaises ou...
Voir la vidéoChefs des chefs : dans les coulisses du Kremlin
Sur les pas des tsars, le film révèle en exclusivité des lieux spectaculaires comme le Grand Palais ou encore la résidence privée du président Russe. Un fascinant voyage dans les arcanes du pouvoir russe, en plein cœur d’un des...
Voir la vidéoCuisine antillaise
C’est un petit tour de la gastronomie de la Guadeloupe et un véritable appel au voyage avec à la clé une visite des différentes îles de la Guadeloupe. L’art culinaire reflète la manière d’être et de vivre d’un peuple,...
Voir la vidéoEchappées belles – Bangkok
A bord d’un Tuk Tuk, Sophie découvre Bangkok. Elle ira au Temple, elle fera la rencontre du moine Phrarajvetée dans le temple Wat Pho. Nous irons sur le plus grand marché flottant Damnoen Saduak. Une dégustation de la cuisine...
Voir la vidéoDans les cuisines du Palais Princier de Monaco
« La politique divise les hommes, la gastronomie les réunit ». Au service du couple princier, S.A.S. le Prince Albert II et S.A.S. la Princesse Charlène de Monaco, le chef cuisinier Christian Garcia prépare les repas particuliers de la famille Grimaldi...
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