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Prisonnier boulanger
Dans le quartier de haute sécurité, ces détenus ont choisi de se lever tous les jours à 2h du matin, pour faire du pain… On a passé une nuit avec eux.
Voir la vidéoRencontre dans le fournil avec des passionnés, David et Jean-Marie
Charlotte Dekoker a rendez-vous au petit matin pour rencontrer David Monvoisin.Et si elle voulait absolument le rencontrer, c’est pour vous raconter son histoire. Celle d’une reconversion pour une passion : le pain.Il va vous expliquer les différentes étapes de...
Voir la vidéoRestaurant, coiffeur, fleuriste, ils ouvrent 24h sur 24
Être ouvert 7 jours sur 7, 24h/24, un pari que plusieurs établissement se sont lancés récemment. Fleuriste, boulanger, restaurateur, on trouve même des crêches et des salons de coiffures ouverts jour et nuit. Leur but, séduire les salariés qui...
Voir la vidéoCuisine : Viennoiseries, apprenez à les faire vous-mêmes !
On les mange le matin ou parfois même en encas toute la journée : les viennoiseries, ces délices incontournables du petit déjeuner français ! Croissants, pains au chocolat, au lait ou aux raisins font partie intégrante de notre patrimoine....
Voir la vidéoMachine à pain, de la star de la cuisine au placard
De nombreux Français ont rangé leur machine à pain au placard. Pourtant, il y a quelques années, surfant sur la mode du « fait maison », la machine à pain a investi les plans de travail, comme les sorbetières...
Voir la vidéoPharmacienne, je vis mon rêve et deviens boulangère !
Chaque année, des adultes de plus de 30 ans avec un diplôme d’études supérieures en poche décident de se lancer dans l’artisanat. Ils sont de plus en plus nombreux à faire ce virage à 180 degrés pour débuter une...
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