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Charles transmet à Hugo le métier de coutelier
Arnaqué par l’artisan ils vont finir à la rue
Nos équipes ont suivi ces familles qui ont été la cible d’une arnaque. Travaux à moitié réalisés, délais non respectés, de nombreux faits qui conduisent ces familles à intenter une action en justice.
Voir la vidéoArtisans et apprentis, la fierté du savoir faire français
Les métiers manuels attirent une nouvelle génération de passionnés. Cuisinier.e.s, ébénistes, patissier.e.s , cordonnier.e, ces jeunes ont tous choisi de travailler de leurs mains. Pour se former, ils ont donc choisi de s’éloigner des filières générales pour s’orienter vers...
Voir la vidéoUne histoire en bois ou la lente transformation d’un chêne en tonneau à vin
C’est l’histoire un peu folle de deux amis qui décident de faire vieillir du vin dans une barrique confectionnée en chêne de leur forêt. L’un est garde-forestier, l’autre est bûcheron. Tous les deux vivent et travaillent dans l’ouest lausannois,...
Voir la vidéoMarco des sabots ou la taille des sabots par un amoureux de la tradition
Marc-Arthur Crettenand, dit « Marco » est un véritable Bedjoui d’Isérables. Cet hyperactif de 65 ans est probablement le dernier ongleur du Valais qui soigne les pieds des vaches à la cisaille et non à la meuleuse. Une méthode...
Voir la vidéoPâques : la bataille du chocolat !
Découvrez la bataille entre les artisans chocolatiers et les industriels. Si les premiers recherchent le gout et le meilleur cacao, les autres se concentrent plus sur le packaging …
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