Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 5)
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TrierDe la fourche à la fourchette… Non ! L’inverse !
Mathieu Dalmais présente la nécessité de repenser l’ensemble du système agricole et alimentaire en partant de l’alimentation si l’on veut sortir de la main mise du complexe agro-industriel. Transformer l’agriculture passera par la mise en place d’une démocratie dans l’alimentation……
Voir la vidéoAlimentation : pourquoi les Français abandonnent le fait maison ?
Dans une société où le rythme de vie s’accélère, la préparation du repas est devenue, pour beaucoup, une « équation impossible ». Le reportage débute par le constat d’une assistante administrative, mère de trois enfants, qui ne dispose que de quinze minutes…
Voir la vidéoAgriculture : le bonheur de la vente directe ?
Faut-il tourner le dos à la grande distribution et passer à la vente directe, en circuits courts ? Pour nombre de producteurs, la réponse est claire, c’est oui, et autant être innovant dans la façon de commercialiser en direct sa…
Voir la vidéoL’oeuf, un bienfaiteur pour notre organisme
Les œufs, largement considérés comme un trésor nutritionnel, se distinguent comme un don naturel exceptionnel pour la santé humaine. Offrant une grande variété de nutriments essentiels, ces aliments polyvalents sont à la fois faibles en calories et riches en vitamines…
Lire l'articleViande blanche ou viande rouge : que choisir quand on fait du sport ?
En termes de nutrition, la question de savoir si la viande blanche ou la viande rouge est meilleure pour notre santé a toujours été un sujet de débat animé. C’est particulièrement vrai lorsqu’il s’agit d’optimiser l’alimentation pour le sport. Différences…
Lire l'articleIntolérances alimentaires, quand elles nous gâchent la vie
Douleurs dorsales, migraines, troubles du sommeil ou de la digestion, et si toutes ces pathologies chroniques trouvaient leur origine dans notre assiette ? Les intolérances alimentaires sont différentes des allergies, et on en aurait tous sans même le savoir. D’après…
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