4 Jul 2025

Tous les documentaires alimentation en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 41)

310 ressources sur ce thème
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Produits bios de supermarchés, peut-on leur faire confiance ?

Produits bios de supermarchés, peut-on leur faire confiance ?

Les Français n’ont jamais consommé autant de produits bio : deux fois plus qu’il y a quatre ans ! Pourtant, manger bio coûte en moyenne 64% plus cher ! Du coup, les hyper et supermarchés se sont jetés sur...

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Documentaire

Hyper-productivité : pourquoi nos aliments ne nous nourrissent plus ?

Hyper-productivité : pourquoi nos aliments ne nous nourrissent plus ?

Au cours de ces cinquante dernières années, les aliments tels que les fruits, légumes, viandes, lait frais, œufs, pain, que nous consommons aujourd’hui, ont perdu jusqu’à 75% de leur valeur nutritive ! En effet, même si la plupart d’entre...

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Documentaire

Quel repas me permet de bien dormir

Quel repas me permet de bien dormir

Fringales en pleine nuit, digestion difficile… S’endormir après le repas peut-être un challenge ! Une Français sur 10 souffre d’insomnie. S’intéresser à la composition de son diner peut améliorer considérablement la qualité de son sommeil. Bien manger pour bien...

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Documentaire

Les colorants alimentaires

Les colorants alimentaires

Un agriculteur biologique du Tyrol du Sud et un ancien pâtissier bavarois coopèrent pour trouver une alternative saine aux additifs alimentaires. Leur idée : créer des colorants à base de fleurs bio et de beurre de cacao. En général,...

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Article

Quelle nutrition pour le sportif ?

Quelle nutrition pour le sportif ?

La pratique d’un sport nécessite une alimentation adaptée. Pour le sportif, les conséquences d’une mauvaise nutrition ainsi que d’une hydratation insuffisante sont de nature diverse. Lorsque les apports sont insuffisants ou inadaptés, on risque non seulement de manquer d’énergie...

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Sucre, le doux mensonge

Sucre, le doux mensonge

Comment, depuis les années 1970, l’industrie agroalimentaire a oeuvré pour augmenter les doses de sucre dans nos assiettes, avec à la clé un problème majeur de santé publique : obésité, diabète et maladies cardiaques se répandent à travers le...

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