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La pomme de terre, l’autre trésor inca
Dans la région de Cuzco, ville des Andes péruviennes perchée à 4 500 mètres d’altitude, on cultive la pomme de terre depuis 8 000 ans. Gardant cette tradition bien vivace, les Indiens Quechua en cultivent pas moins de trois mille...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Du blé au pain
Depuis sa récolte jusqu’à sa transformation en un délicieux pain chaud, Fred et Jamy suivent le chemin du grain de blé. Après avoir participé à une moisson, ils nous font découvrir les différentes variétés de blé et suivent la...
Voir la vidéoJus d’orange, un danger au quotidien ?
Un jus d’orange frais chaque matin …peu importe la météo, c’est un rayon de soleil qui balaye la table du petit déjeuner ! Les Français en raffolent. Ils en consomment 27 litres par habitant et par an. Les industriels ont...
Voir la vidéoLa viande
Un documentaire Allemand à voir absolument pour comprendre ce qu’est la viande, les méfaits et l’impact sur l’écologie des fermes animales, détaillé d’un bout à l’autre de la chaîne alimentaire. La parole est donnée aux médecins, aux nutritionnistes, aux...
Voir la vidéoPesticides, la fin de l’omerta
\r\nAgriculture et santé. Les pesticides se retrouvent dans l’eau, dans l’air, les fruits et les légumes… Pourquoi les tenants de l’agriculture intensive ont-ils tant de mal à se remettre en cause ? Quelles méthodes utilisent-ils pour influencer les hommes...
Voir la vidéoSemences, les racines du nouveau monde
\r\nCe documentaire a pour objectif de montrer les différentes luttes populaires et sociales ainsi que les nombreuses alternatives qui existent au sein des peuples en Amérique Latine. Afin de réaliser ce documentaire nous avons traversé les Amériques du Canada...
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