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« Carnets d’Egypte » est une invitation a la découverte de la vie quotidienne en Egypte aujourd’hui.

En 1920, les opérateurs du collectionneur Albert Khan sont au Caire. Ils installent leur caméra sur une colline près de la citadelle et filment la ville. C’est la fin de l’après-midi, le soleil est bas et le ciel voilé par la poussière du désert.
Leur prise de vue est un plan de 20 secondes qui déroule une ville immense allongée sur le sable et traversée par des centaines de flèches, les minarets mosqués. Longtemps la capitale a été appelée la ville aux 1000 minarets.
Chaque prince, à chaque époque, a dressé les siens dont l’architecture se veut unique: cylindriques, octogaunaux, élancés ou trapus, à coiffe de brique ou à balcon de fer…