Aujourd’hui, la crêpe fait sa révolution et devient de plus en plus gourmande. Chaque année en Bretagne, un concours récompense même la meilleure crêpe !
Réalisateur : Michael Beurdouche
Documentaire
Quand la crêpe fait sa révolution
YouTube
Aujourd’hui, la crêpe fait sa révolution et devient de plus en plus gourmande. Chaque année en Bretagne, un concours récompense même la meilleure crêpe !
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Crêpes bio, c'est party !
-
- Le grand livre de la gastronomie française
-
- Atlas Obscura de la gastronomie
-
- Menaces sur la gastronomie française
A découvrir aussi
-
DocumentairePas facile la vie d’un Curly en production
L’apéro et ses biscuits.. et votre corps vous dit merci
-
Article
Congeler le pain présente-t-il un danger ?
Congeler le pain est une pratique courante dans de nombreux foyers, mais elle suscite parfois des interrogations quant à...
-
Article
Pourquoi le chocolat blanchit ?
Le chocolat qui blanchit, phénomène connu sous le nom de « blanchiment », intrigue souvent les amateurs de chocolat. Ce changement...
-
Documentaire
La brasserie Kronenbourg, la plus grande de France
De quoi faire des sacrées soirées dans cette usine !
-
Documentaire
Un lait d’exception pour le roquefort Carles
Un bon roquefort commence par de belles brebis
-
Documentaire
Une énorme truffe blanche extrêmement rare
Ces trésors forestiers réservés aux riches
-
Documentaire
Biocoop : faut-il faire confiance au numéro 1 du bio ?
Au départ c’était une enseigne de militants, aujourd’hui elle fait partie du quotidien des français. Avec ses 560 magasins...
-
Article
Avec quoi accompagner le poisson ?
Le poisson est un aliment polyvalent et nutritif qui peut être préparé de nombreuses façons. Que vous préfériez le...
-
Documentaire
Un steak végétal au pays du burger
Beyond Meat: l’expert de la viande du futur made in USA.
-
Documentaire
La cuisine moléculaire, jouez au petit chimiste culinaire !
Gadget, chic, gourmande ? La cuisine moléculaire est une branche de la gastronomie dans laquelle on privilégie l’aspect visuel...
-
Documentaire
Les plats typiques de la région du Prekmurje
Au nord-est de la Slovénie se trouve la région du Prekmurje, le grenier à sarrasin du pays. Originaire d’Asie centrale, cette céréale est arrivée en...
-
Documentaire
Personnalisez vos glaçons
Des glaçons aromatisés pour varier nos envies de fraîcheur…
-
Documentaire
Cuisines des terroirs – La vallée du Douro au Portugal
\r\n\r\nÀ Arnelas, petit village au bord du Douro à une demi-heure de route de Porto, Manuel da Silva et...
-
Documentaire
La production d’huile d’olives en Provence
Mediterraneo vous met l’eau à la bouche. Tout d’abord avec la production d’huile d’olives en Provence. Ensuite en Croatie...
-
Documentaire
Ils font du pain comme autrefois, de la semence jusqu’au four à bois
Le pain, autrefois base de l’alimentation, est aujourd’hui un accompagnement, le plus souvent insipide et dédaigné, lorsqu’il n’est pas...
-
Documentaire
Fraises : un parfum de business
En forme de cœur, charnue et savoureuse, la fraise des jardins d’antan a un parfum de paradis perdu. Mais...
-
Documentaire
La Fourme d’Ambert, quand le vieux a du bon !
Une autre fierté du patrimoine français !
-
Documentaire
Les recettes d’un chef cuisinier de l’Elysée
Gérard Prysatz est un ancien chef cuisinier de l’Elysée. Après avoir quitté le palais présidentiel, il se rend en...
-
Documentaire
Que mange-t-on au Palais de Monaco ?
Au palais princier de Monaco, découvrez les cuisines du chef Réalisateur : Vanessa Pontet
-
Conférence
Les mythes de l’alimentation végétale
Pendant cette visioconférence les mythes de santé courants liés à l’alimentation végétale sont abordés. Les sujets typiques comme les...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site