Archives des ressources (page 2390)
Terrines et pâtés – Les derniers vrais charcutiers en résistance
Dans l’univers feutré des vitrines de charcuterie, une bataille silencieuse se joue. D’un côté, des artisans charcutiers passionnés, qui cuisent leurs terrines lentement, sélectionnent des porcs bien élevés, et perpétuent un savoir-faire hérité de générations. De l’autre, une majorité...
Voir la vidéoPréparer un repas de fête avec les restes
Le week-end arrive, le frigo est plein des restes de la semaine, et les invités vont bientôt arriver… Alors pourquoi ne pas cuisiner tous ces aliments qui attendent dans des tupperwares et en faire un repas de fête ?...
Voir la vidéoFRI de Lille : au coeur de la nouvelle unité de police anti-drogue
Une nouvelle unité spéciale a été créée pour lutter contre l’explosion du trafic de drogue en France. Son nom : la FRI (Force de réponse immédiate). Cette équipe composée de 17 policiers a pour mission de démanteler les réseaux...
Voir la vidéoLe modèle en physique : épidémie et énergie
La pandémie de Covid 19 a montré l’importance des modèles épidémiologiques, représentations mathématiques simplifiées du phénomène réel. Comment est élaboré un modèle scientifique ? À quel point peut-on lui faire confiance ? Ces questions sont illustrées par le plus...
Voir la vidéoRénover un cabinet médical à La Réunion : comment bien s’y prendre ?
Exercer dans un lieu fonctionnel, accueillant et conforme aux normes est essentiel pour tout professionnel de santé. À La Réunion, rénover un cabinet médical implique des considérations spécifiques liées au climat, à la réglementation locale et aux attentes des...
Lire l'articleJuba II : l’Afrique au défi de l’Empire romain
Dans l’histoire de l’histoire de l’Antiquité, Juba II, roi numide, fait figure d’exception. En effet, son règne a duré pas moins de 50 années, ce qui est bien évidemment considérable. Cependant, la particularité de ce règne est qu’il fut...
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