17 min •
Après son succès en France, la marque Michel et Augustin se lance aux Etats Unis, plus particulièrement à New York. Un documentaire de François-Xavier Ménage.
Pour aller plus loin
Découvrir la boutique >
Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises
Guide pratique de gastronomie familiale: L'art et le plaisir pour la santé
Dans la même catégorie
-
Gaspillage alimentaire : où en est la France ?
Dans un camion installé sur le parvis de la gare Montparnasse, la chef Babette de Rozières mitonne, à l’aide...
-
Les plats typiques de Cordoue
Embarquez pour un voyage gustatif à la découverte des coutumes culinaires et des recettes de Cordoue, en Espagne. Une...
-
Devenez un expert du barbecue
Les beaux jours arrivent et avec eux, la possibilité de manger dehors et de se retrouver autour d’un barbecue....
-
La cuisine anti-gaspi, économique et écologique
Vous jetez un œil dans le frigo… cette semaine personne n’a touché aux yaourts, vous avez fait cuire du...
-
Pâtes fraiches VS pâtes sèches
Elles font souvent l’unanimité à table. Les pâtes, qu’elles soient fraîches ou sèches, on en raffole, à tous les...
-
On joue à ‘un dîner presque parfait’ entre amis
Le succès de l’émission est tel qu’un phénomène est né : reproduire le concept entre amis. Partout en France,...
-
Les plats typiques de Finlande
Dans la région centrale de la Finlande, Maija Suutarinen et sa famille se sont lancé un défi peu banal :...
-
L’Argentine à portée de fourchette
Restaurants, épiceries et traiteurs argentins. Nous pouvons maintenant en France déguster les meilleurs produits d’Argentine.La viande argentine est réputée...
-
La mozzarella dans tous ses états
C’est un fromage qui a traversé les Alpes pour s’inviter dans nos assiettes: la mozzarella. Son goût frais et...
-
Les rois du burger
Aujourd’hui, le hamburger se décline en multiples variantes. Le salon du sandwich à la Porte de Versailles accueille la...
© 2021 Les-docus.com
& Anders Noren