Sophie Jovillard parcourt les vignobles de France, à la découverte d’un patrimoine architectural unique, partie intégrante de l’art de vivre à la française.
Documentaire
Les trésors des vignobles français – Des vins de légendes (2/2)
DailyMotion
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Apéros made in France
-
- Dictionnaire Hachette des vins de France
-
- Gastronomie québécoise et patrimoine
-
- Menaces sur la gastronomie française
A découvrir aussi
-
DocumentaireEst-il vrai que les pâtes viennent d’Italie ?
Les pâtes ! Elles ont conquis toutes les cuisines du monde. Mais sont-elles vraiment originaires d’Italie ? De la Chine...
-
Documentaire
Un nouveau label censé protéger la santé des consommateurs
Le Bio se voit voler la vedette par un nouvel arrivant
-
Documentaire
Le groupe Taittinger nage dans le luxe
Les terres précieuses de Reims pour faire sauter le bouchon
-
Article
Quel vin avec du fromage ?
Associer le vin et le fromage est une tradition gastronomique profondément ancrée dans de nombreuses cultures, en particulier en...
-
Documentaire
Boulangeries : comment retrouver un pain 100% naturel ?
La plupart des boulangers ne fabriquent pas complètement leur pain eux-mêmes. Les grands groupes agro-alimentaires leur fournissent la farine...
-
Documentaire
North Haven, l’île qui fournit les huîtres des meilleurs restaurants américains
Les chefs locaux font découvrir leur spécialité à Kristen Kish, mais la jeune cheffe a d’autres idées pour créer...
-
Article
Comment faire une vinaigrette épaisse ?
La vinaigrette est un classique des sauces froides, indispensable pour rehausser le goût des salades. Si une vinaigrette traditionnelle...
-
Documentaire
La forme des pâtes, à quoi sert-elle ?
A quoi sert la forme des pâtes ? Il existe plus de 400 modèles en Italie. Chaque pâte est...
-
Documentaire
Régalez-vous avec la saucisse de Toulouse
La saucisse de Toulouse est l’ingrédient vedette du cassoulet. Chère aux Toulousains, tous les Français en sont aussi familiers....
-
Documentaire
Foie gras, une tradition en péril
En vingt années, l’absorption de foie gras a été multipliée par huit en france. Il y a longtemps attribué...
-
Documentaire
Bien manger, vite et pas cher (1/2)
L’une des principales préoccupations quotidiennes des Français est d’allier alimentation équilibrée et bon marché avec des produits simples et...
-
Documentaire
Mon pâtissier me vend de l’industriel
Des produits industriels chez mon pâtissier de quartier ? C’est un tabou parmi les 30 000 boulangeries-pâtisseries de France....
-
Article
4 infos insolite sur le Coca-Cola
Coca-Cola est bien plus qu’une simple boisson gazeuse : c’est un symbole mondial, une marque iconique et un objet...
-
Documentaire
Festin en haute mer : un défi culinaire
Pour satisfaire 4350 affamés, il faut une armée ultra-disciplinée. Organiser un repas gastronomique en pleine mer ne se limite...
-
Documentaire
Michel Troisgros, chef 3 étoiles Michelin qui promeut une cuisine traditionnelle et familiale
Depuis de nombreuses décennies, la famille Troisgros incarne la tradition et l’excellence de la cuisine française. De l’inspiration régionaliste...
-
Documentaire
Du sucre dans nos plats salés !
Alors que nous consommions un kilo de sucre par an et par personne il y a un peu plus...
-
Documentaire
Gastronomie, la noix, ses nombreuses vertus
La noix, fruit emblématique des régions françaises fait un retour remarqué. Parée de nombreuses vertus, elle est plébiscitée par...
-
Documentaire
Burger : les dessous d’un plat mythique
Il se mange tous les ans 1,7 milliards de hamburgers en France. Cela fait 50 burgers par seconde. Pendant...
-
Documentaire
Deux chefs étoilés dans une cuisine
Dans les cuisines d’un restaurant avec deux chefs étoilés.
-
Documentaire
Découvrez le parcours des pommes de terre dans une usine de chips
Ces pommes de terre de Pennsylvanie font un voyage de près de 500 mètres dans l’usine pour être nettoyées,...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les Docus - Plan du site