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Ce docu n'a pas de note Pâte à tartiner, bonbons, tablettes de chocolat… Biscochoc existe depuis 30 ans. L’entreprise a accepté de nous ouvrir ses portes, à un moment charnière de son existence. Biscochoc est en effet en pleine restructuration. Objectif ? Produire un chocolat 100% Pacifique, avec des fèves en provenance de ses propres plantations du Vanuatu. Mais aussi reconquérir le coeur des Calédoniens…