Certains français ont pris le pari de partir développer leur business en Inde. Un pari osé au vu de...
Au coeur de la station F à Paris, la Felicita est le plus grand restaurant d’Europe avec 1000 places...
C’est l’histoire d’un incroyable sandwich devenu, en à peine dix ans, la nouvelle star du fast food. Le taco,...
Depuis les réserves du Mobilier national à Paris, le Garde-Meuble de la République où l’émission a installé ses quartiers,...
On les appelle des « rolling bar » ou des buffets sur rails : dans ces restaurants les assiettes défilent devant vos...
La châtaigne dans tous ces états, du très chic salon de thé chez Angelina, au vendeur ambulant en passant...
C’est pas cher et pratique, mais qu’est-ce que c’est gras !
La cuisine avec les plantes sauvages, c’est la grande tendance : sureau, orties, consoude… Mais aussi à base de...
À l’époque ou grandit une génération résolument tournée vers un futur plus vert pour notre planète, nos consommations alimentaires...
Le fromage reste un concentré de l’aliment de vie qu’est le lait, dont il reprend les vertus. Le fromage...
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Adopter une cuisine végane ne se limite pas à supprimer les produits d’origine animale : c’est une manière de...
Depuis une dizaine d’années, l’Allemagne, devenue autosuffisante, inonde l’Europe de viande de porc à prix cassé. Cette situation a...
Dans le Jura, certains comtés ont la chance de vieillir dans un endroit insolite : les caves d’un ancien...
Tous à vos couteaux économes ! Avant, les épluchures de nos fruits te légumes allaient directement à la...
Avec leurs boutiques luxueuses et leurs viandes d’exception, ces artisans adeptes du marketing font la une des médias. Un...
Traditionnelle ou revisitée, la quenelle a de nouveau sa place dans nos assiettes…
Le poisson en conserve, pas cher et se conserve longtemps. mais que valent les poissons en boîte par rapport...
Ce village provençal est la capitale des calanques, un filon touristique qui fait vivre les restaurateurs du port. C’est...
A Bali, le riz est vénéré par tous. Élément vital, symbole de richesse et de pureté originelle, il apparaît...
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