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Ce docu n'a pas de note Restaurants, épiceries et traiteurs argentins. Nous pouvons maintenant en France déguster les meilleurs produits d’Argentine. La viande argentine est réputée pour être l’une des meilleures du monde. Dans un pays de près de 40 millions d’habitants, il y a 56 millions de têtes de bétail. Le bétail est élevé dans la célèbre pampa (essentiellement dans la province de Bueno Aires), il marche en moyenne 7 km par jour, et les éleveurs disposent d’un hectare de verdure pour 1 bête et demi. Mais la gastronomie argentine c’est aussi le chimichurri, les empanadas ou la boisson nationale : le maté. Vous allez découvrir une gastronomie savoureuse, dont la préparation est tout un art ! Un documentaire de Clément Brelet.