L’époque médiévale connaît une véritable mutation gustative : les épices s’invitent sur les tables de toutes les têtes couronnées de l’Occident chrétien. Venues des confins du monde connu, les épices sont les premiers produits d’une économie qui se mondialise....
Écouter le podcastLe parti que Chateaubriand prit en faveur des Grecs sa Note sur la Grèce et sa participation au comité philhellène de Paris en 1825 sont restés célèbres. On en a cependant moins retenu les circonstances: entré en disgrâce l’année...
Voir la vidéoLe trou au centre des bagels, loin d’être un simple détail esthétique, possède une fonction historique et pratique bien définie. Ce design particulier remonte à plusieurs siècles.
Écouter le podcast« Ni Dieu ni maître », telle est la devise des anarchistes. Pour autant, est-ce que cela signifie que les anarchistes ne respectent aucune loi, aucun principe, aucune morale ? Non. En tout cas, pas si on se fie à la...
Écouter le podcastEn 1453, dans la paisible ville de Marmande située dans le Lot-et-Garonne, être une femme pouvait suffire à vous mener tout droit au bûcher. À cette époque troublée, les accusations de sorcellerie se répandaient comme une traînée de poudre,...
Lire l'articleEn 2017, dans l’est de l’Angleterre, un chantier archéologique est lancé dans plusieurs cimetières du village de Fenstanton. Les fouilles mettent au jour de grandes quantités de vaisselle et de bijoux, mais donnent surtout lieu à une exhumation des...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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