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Octobre 1972, un avion uruguayen s’écrase dans la Cordillère des Andes. 72 jours plus tard, 16 survivants sont retrouvés. Passionnant les médias du monde entier, l’incroyable odyssée des rescapés ébranle pourtant avec force les consciences. Comment ont-ils survécu ? Une vérité inavouable émerge peu à peu : les rescapés ont mangé les cadavres de leurs camarades.