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Ce docu n'a pas de note La Région Centre est traversée d’est en ouest par la Loire. Le Val de Loire, remarquable paysage culturel s’étirant le long du fleuve, a d’ailleurs était reconnu patrimoine mondial par l’Unesco en 2000. En Touraine, Xavier le maraîcher est le chantre de la biodiversité végétale et alimentaire, qu’il célèbre jour après jour dans son « champ de pagaille » – où il cultive des plantes aux goûts surprenants. Grimper aux arbres, c’est dans les cordes de Cédric, amoureux fou de tout ce qui a un tronc et des branches. Dans ses champignonnières du Loir-et-Cher, où il cultive pieds bleus, shiitake et champignons de Paris, Maurice a sculpté une incroyable ville souterraine dans le tuffeau – la pierre de Chambord. Au fil de la Loire, Jean le batelier nous invite à voguer sur ce fleuve capricieux et fascinant, à bord de l’une de ses embarcations traditionnelles. Grâce à Chantal, au château de Chaumont, les jardins ont leur Festival International, et il y en a pour tous les goûts ! Au sud du Berry, à la Châtre, Bernard le luthier fait résonner ses vielles d’hier et d’aujourd’hui – un instrument typiquement berrichon venu d’Afrique au Moyen Âge ! Direction ensuite La Borne, le village des potiers où David, lui, célèbre l’art du thé. Enfin, à l’ombre de sa célébrissime cathédrale, Chartres est devenue l’une des capitales du vitrail.