Cassoulet, blanquette de veau, poulet basquaise, mais aussi tajine au tofu et couscous… les plats cuisinés se déclinent sous toutes les formes ! De plus en plus pressés, les Français se tournent souvent vers ces produits qui se réchauffent vite et offrent en apparence une alimentation variée. Mais les plats préparés sont-ils bons pour la santé ? De quoi sont-ils réellement composés ? Doit-on s’en méfier ? Un documentaire de Camille Richebourg.