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Fred et Jamy visitent les serres de l’Anjou, où fleurs et légumes sont cultivées toute l’année. De la graine à la fleur ou au fruit, en passant par la croissance et les besoins nutritifs de la plante, Fred nous explique la complexité des végétaux. Il nous emmène également observer les différentes cultures hors-sol pratiquées en Anjou, ainsi que les techniques les plus avancées en matière d’horticulture dans les serres de l’INRA à Paris. A quoi ressemble une graine vue de l’intérieur ? Qu’est-ce que c’est la photosynthèse ? Comment les plantes se reproduisent-elles ? Qu’est-ce que c’est la transgénèse ?