Les protéines ont la cote. Depuis quelques années, l’industrie alimentaire en rajoute partout. On en trouve ainsi dans la composition de toute une série de produits, comme des yogourts, des glaces, des pains, des chips ou même de barres chocolatées.…
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Lorsque l’on a du cholestérol élevé, il est crucial de choisir des aliments qui soutiennent la santé du cœur tout en permettant de satisfaire ses envies sucrées. Les gâteaux, souvent associés à des niveaux élevés de sucre et de graisses…
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La fatigue chronique est devenue l’un des maux les plus répandus de notre siècle, touchant une vaste majorité de la population active. Que ce soit à cause d’une surcharge de travail, de troubles anxieux ou simplement d’une hygiène de vie…
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Burgers à base de pois, faux poulet à base de soja, le nombre de succédanés de viande dans les supermarchés suisses a doublé entre 2016 et 2020. Ce n’est pas tant les végétaliens et végétariens qui portent ce marché que…
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