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L’orang-outan, notre cousin si proche
Charcuterie : comment éviter les nitrites ?
En Suisse, presque toutes les préparations de charcuteries que nous consommons contiennent des nitrites. Des additifs qui jouent le rôle d’agents conservateurs, d’antibactériens et d’accélérateurs de transformation. Ils ont aussi pour avantage d’assurer une belle couleur rose aux produits...
Voir la vidéoGel douche, peaux sensibles s’abstenir
En trente ans, le gel douche a révolutionné les salles de bains françaises, détrônant l’économique savon : enquête sur les dessous d’un marché pas très propre…Il s’en vend plus de 500 000 flacons par jour. Parfums cerise, caramel… vertus...
Voir la vidéoÀ fond sur le champignon
Il existe des milliers de variétés de champignons. Comment est cultivé le plus consommé d’entre eux, celui de Paris ? Qui ramasse les espèces sauvages qui parfument les étals des marchés à l’automne ? Comment sont-elles contrôlées ? Enquête...
Voir la vidéoDordogne – La Flowvélo, ça roule dans le Périgord vert
Gérald Ariano vous emmène sur l’une des plus belles véloroutes de France, la Flow vélo. C’est dans le Périgord vert que Gérald découvrira avec ses invités le Parc Naturel régional du Périgord Limousin et le vélorail du Périgord-Vert. Deux...
Voir la vidéoSauvetage d’une antilope de Sonora, l’une des espèces les plus menacées d’Amérique
Le soin est particulier, car l’agitation autour de l’antilope provoque du stress qui fait monter sa température corporelle. Au-delà de 42 °C, sa vie est en danger.
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