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Champignons : les astuces pour se régaler sans se ruiner
Achetez des champignons en saison, champignons de culture, champignons en vrac. Voici quelques astuces pour profiter des champignons sans se ruiner.
Voir la vidéoCet homme est le meilleur maraicher de France
On le surnomme « le grand maitre des légumes de l’empire du soleil levant », pourtant ce n’est pas au Japon qu’Asafumi Yamashita cultive ses légumes mais dans les Yvelines. Les légumes de son potager trois étoiles s’arrachent à prix d’or :...
Voir la vidéoPourquoi sert-on parfois le thé de très haut ?
On sert parfois le thé de très haut pour faire mousser le breuvage et en libérer les arômes, mais cette pratique a aussi une dimension culturelle et esthétique importante. Elle est notamment célèbre dans la tradition marocaine, où l’on...
Écouter le podcastAuvergne : la cueillette des champignons
La cueillette des champignons est une activité populaire en Auvergne, en particulier pendant la saison automnale. La région est connue pour ses nombreux champignons comestibles, tels que les cèpes, les chanterelles et les bolets.
Voir la vidéoIl est l’un des chefs français les plus célèbres au Québec
Un match de hockey et des parts de pizza, il est devenu un vrai Québécois ! Un reportage de Sébastien Gilles.
Voir la vidéoOsez l’English Breakfast !
Manger des œufs, du bacon et même des haricots en sauce au saut du lit rebute encore certains français. Connaissent-ils vraiment bien le petit-déjeuner anglais ? Entre le porridge, le « Full English Breakfast », la marmelade ou l’énigmatique marmite, les britanniques...
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