Tous les documentaires "Gastronomie" et articles (page 45)
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La vie d’après : leur success story après la téléréalité
Ancien candidat emblématique de Top Chef, Julien Lapraille a choisi de fuir les projecteurs pour devenir chef à domicile. Loin du luxe des grands restaurants, il s’épanouit dans la proximité et l’authenticité des cuisines de ses clients. Dans ce nouveau…
Voir la vidéoPâtisserie : la révolution des femmes chefs
Découvrez la « révolution des femmes » dans la haute pâtisserie française ! De la célèbre Claire Heitzler à la jeune Justine, 19 ans, en lice pour le Championnat de France du Dessert, ce nouveau Food Story vous immerge dans un monde…
Voir la vidéoD’où viennent vos raviolis chinois ?
Cette clandestine survit en faisant des raviolis chinois dans sa cuisine. 23 euros les 100 raviolis, le chinois le moins cher de Belleville.
Voir la vidéoUn chef anglais teste un petit-dèj égyptien
Le chef anglais Dave Myers déguste un petit-déjeuner typique égyptien dans une rue du Caire.
Voir la vidéoLa pinchonomie, cette étrange cuisine du Pays basque
Les Poke bowls, pas forcément bons pour la planète
Le Poke bowl est le nouveau fast-food à la mode. Venu d’Hawaï, ce plat coloré composé de riz, de poisson cru et de légumes, séduit un nombre croissant de consommateurs à la recherche d’une nourriture plus saine que les plats…
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