Tous les documentaires "Gastronomie" et articles (page 341)
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TrierLa cuisine des fleurs
Le chef Yves Terrillon apprend à Carolina De Salvo comment cuisiner les fleurs et tout particulièrement la rose. Une occasion de découvrir cette façon originale d’agrémenter les plats avec les fleurs.
Voir la vidéoStreet food : l’asado argentin
La galette des rois
En France, début janvier, on mange un gâteau bien particulier. Claire Doutriaux nous présente la galette des rois.
Voir la vidéoIls viennent apprendre à faire du vrai fromage
Biocoop : faut-il faire confiance au numéro 1 du bio ?
Retrouvez l’intégrale de Tout compte fait sur https://www.france.tv/france-2/tout-compte-fait/1758361-ils-vous-promettent-de-consommer-sainement.html Au départ c’était une enseigne de militants, aujourd’hui elle fait partie du quotidien des français. Avec ses 560 magasins et son 1,2 milliard d’euros de chiffre d’affaires, Biocoop est la première enseigne…
Voir la vidéoLe marché français, un ogre du fruit exotique
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