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Les saveurs du printemps !
Le printemps, avec sa fraîcheur et ses nuances subtiles, marque le retour de produits emblématiques qui éveillent nos papilles. Parmi eux, les asperges de Blaye, le maigre des pêcheurs de l’Atlantique et l’agneau du Limousin s’imposent comme des incontournables...
Voir la vidéoPâtisseries d’hier et d’aujourd’hui
Les délices sucrés qui ornent nos tables depuis des siècles nous emportent dans un voyage à travers le temps, unissant hier et aujourd’hui dans un festin pour les sens. Les pâtisseries, symboles de convivialité et de plaisir gustatif, ont...
Voir la vidéoAlimentation industrielle : qu’y a-t-il vraiment dans nos assiettes ?
Depuis un certain temps, notre équipe s’est plongée dans les méandres de l’industrie alimentaire, un secteur confronté à une crise de confiance grandissante de la part du public. Animés par le désir de répondre à toutes les interrogations qui...
Voir la vidéoLes délices de la Bourgogne
Depuis les réserves du Mobilier national à Paris, le Garde-Meuble de la République où l’émission a installé ses quartiers, Stéphane Bern, entouré d’une équipe de reporters-chroniqueurs, dévoile les trésors et les coulisses du patrimoine et de ses institutions. VISITES...
Voir la vidéoCoulisses de l’Elysée, secrets de cuisine
La cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe de 20 personnes aux cuisines, qui chaque jour préparent environ 300 couverts pour le chef de l’Etat, sa famille, ses...
Voir la vidéoGlobe Cooker Cameroun
Le Cameroun, une nouvelle destination pour Fred Chesneau a.k.a the Globe Cooker. Au programme de ce Voyage : Tournedos et Porc braisé à Yaoundé, Chasse au boa avec les Gbaya, le poivre du Penja, les grenouilles Goliath et pour...
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