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Quelle vanille dans nos produits ?
Vous avez sans doute des crèmes à la vanille dans votre frigo ?… Normal, cette saveur plaît à tout le monde. Sans doute parce qu’elle nous rappelle nos bons desserts d’enfance. Aujourd’hui, nos rayons de supermarchés regorgent de produits...
Voir la vidéoDes surgelés venus de loin dans nos congélos
L’émission Kassensturz a révélé dans un reportage l’existence d’une fraude présumée de grande ampleur dans le sillage du Covid. Des tests fantômes auraient été facturés de manière massive aux assurés suisses. Ce problème ne concerne pas seulement la Suisse...
Voir la vidéoLe champignon : se régaler sans se ruiner !
Depuis quelques jours, les enfants de Céline examinent à la loupe leur jardin. Des champignons colonisent leurs pelouses ! Problème de taille, Céline est incapable de savoir si leurs champignons sont comestibles, même si les enfants la tannent pour...
Voir la vidéoChampagne vs mousseux : pourquoi tant d’écart de prix ?
Voici deux bouteilles qui se ressemblent en apparence : même forme de bouteille, même quantité (75 cl) et même type de vin, ce qu’on appelle un vin effervescent. Mais l’une des deux bouteilles est 20 fois plus chère que...
Écouter le podcastLe yoghourt mocca, une spécialité suisse
Comme le Cenovis, l’Ovomaltine ou les röstis, le yoghourt mocca est un marqueur infaillible du goût suisse. Au rayon des yoghourts, c’est d’ailleurs l’arôme le plus vendu dans notre pays. Alors comment sont fabriqués ces yoghourts et de quoi...
Voir la vidéoNe jetez plus vos empluchures, mangez-les !
Tous à vos couteaux économes ! Avant, les épluchures de nos fruits te légumes allaient directement à la poubelle. Aujourd’hui, les gastronomes leur consacrent des livres entiers et une place de choix dans leurs assiettes ! Pour Andrée, rien...
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