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Apprenez à manger ces aliments avec classe !
On enseigne aux petits de ne pas manger avec les doigts, de ne pas jouer avec la nourriture et bien d’autres choses encore. Mais même en tant qu’adulte, pas toujours facile de respecter toutes ces règles ! Comment faîtes-vous...
Voir la vidéoLa guerre des cocottes
C’est devenu le produit incontournable des cuisines, le symbole du retour des bons petits plats : la cocotte en fonte. +20% l’année dernière, alors que les prix de vente atteignent facilement 250 euros. Plusieurs fabricants français se partagent le...
Voir la vidéoLe lucratif marché de la galette des rois – Quand la galette fait des rois
L’Épiphanie est une tradition à laquelle les Français ne dérogent pas.Vedette dans les rayons et les boulangeries pendant quatre bonnes semaines, la galette des rois se vend par millions chaque année.Les Français en ont dégusté 60 millions cette année.De...
Voir la vidéoIls goûtent le burger le plus pimenté au monde
Ce burger a envoyé un client en soins intensifs pendant trois jours.Un reportage de Sarah Lecoq.
Voir la vidéoLes plats typiques de La Calabre | Cuisines des terroirs
En Calabre, la bergamote est une affaire de famille, bien loin du modèle économique de l’Italie du nord caractérisé par des exploitations industrielles. En une seule journée, des cueilleurs chevronnés comme Vincenzo et Giuseppe ramassent entre 600 et 800 kilos...
Voir la vidéoLa fabrication de la viande du futur…
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