Documentaire
Travailler avec Uber-Eat peut coûter cher aux restaurateurs
YouTube
Deliveroo VS Uber-Eat: La bataille de la livraison
A découvrir aussi
-
DocumentaireAu pays du piment
Le Mexique, le 2ème plus gros producteur de piment.
-
Documentaire
Le piment d’Espelette, la fierté basque
Ils sont producteurs de piment d’Espelette.
-
Article
Le lardo : la charcuterie emblématique de la Toscane
La Toscane, région au charme intemporel, est reconnue non seulement pour ses paysages pittoresques et son patrimoine artistique, mais...
-
Documentaire
Oh ma mie ! Menace sur la Baguette
La compétition pour la meilleure baguette de Paris met en lumière la tradition, le savoir-faire artisanal et la passion...
-
Documentaire
Les secrets des aliments du quotidien
Oeufs, steaks, tomates… les secrets scientifiques des aliments de notre quotidien. De quoi sont faits tous ces aliments ?
-
Conférence
Émotions culinaires : la goutte qui fait la différence
Aymeric nous emmène dans une découverte d’un pouvoir des plantes et huiles essentielles en cuisine : transformer de très...
-
Documentaire
Carpaccio, tartares : osez la cuisine crue
Tartare et carpaccio, ces préparations à base d’aliments crus sont déclinables avec de la viande, du poisson, des fruits....
-
Documentaire
Le cidre, l’art de vivre à la Normande
Le cidre fait partie intégrante de la Normandie, de son art de vivre et de son paysage de champs...
-
Documentaire
Tout plaquer pour faire du fromage dans l’Himalaya
François, 34 ans, élève des chèvres au Népal. Il est devenu fromager, et s’est lancé le défi de reprendre...
-
Documentaire
Les plats typiques de l’île de Sylt
En pleine mer du Nord, l’île allemande de Sylt jouxte le Danemark. Sur la côte ouest de ce lieu idyllique travaille le sauveteur en...
-
Documentaire
La tendance des cakes design
Plongez dans l’histoire captivante de Cake O’Clock, où la passion pour la pâtisserie créative se traduit par la transformation...
-
Documentaire
Viticulture, la part des anges
Ils s’appellent Laureline, Baptiste, Bertrand ou Elisabeth, ils ont la trentaine ou un peu moins. Ils vivent dans le...
-
Documentaire
L’histoire de la mozzarella, le fromage le plus consommé au monde
Arrivée en France au début des années 1990, la mozzarella est désormais le fromage le plus consommé au monde....
-
Documentaire
La saga du Fromage – Le Cantal
Le fromage reste un concentré de l’aliment de vie qu’est le lait, dont il reprend les vertus. Le fromage...
-
Podcast
Pourquoi faut-il mouiller son verre avant de se servir une bière ?
Mouiller son verre avant de se servir une bière est une pratique essentielle pour garantir une dégustation optimale. Tout...
-
Documentaire
Le Bio français, une grosse supercherie ?
Entre agriculture Bio ou conventionnelle, il n’y a que le prix qui change
-
Documentaire
Plats surgelés, comment les restaurateurs nous arnaquent
Comment les plats de vos restaurants sont préparés en usine
-
Documentaire
C’est pas sorcier – Rungis
Direction le marché de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Fred y passe la nuit...
-
Documentaire
Qu’y a-t-il vraiment dans nos saucissons ?
Le saucisson sec est un produit emblématique de la gastronomie française. Symbole de convivialité, il est devenu incontournable lors...
-
Documentaire
Machine à pain : en a-t-on vraiment besoin ?
De nombreux Français ont rangé leur machine à pain au placard. Pourtant, il y a quelques années, surfant sur...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site