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Dans les Cévennes aux terres arides, le châtaignier, surnommé « l’arbre à pain », assurait jadis la survie des paysans. Aujourd’hui, il pourrait sauver les forêts. « Xenius » part à la découverte d’une châtaigneraie. Que peut apporter cet arbre à la forêt du futur ? Et quels sont les atouts nutritifs de la châtaigne ? Documentaire disponible jusqu’au 22/02/2021.
3 Jun 2026
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Utile en forêt comme dans l’assiette
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