Le Hareng, l’argent de la Mer – Le temps des moissons
L’extraordinaire destin du hareng du Moyen-Age à nos jours. Des images d’archives exceptionnelles qui nous entraînent en Norvège, en Ecosse, en Hollande et sur toutes les mers de l’Europe du Nord. Des mers constellées de navires de pêche. A...
Voir la vidéoLe Hareng, l’argent de la Mer – Le poisson roi
L’extraordinaire destin du hareng qui, dès le Moyen Age fut nommé » poisson roi « . Il régna plusieurs siècles sur toute l’Europe du Nord. Une civilisation, aujourd’hui disparue et dont il en reste que quelques coutumes et beaucoup de...
Voir la vidéoLes mystères du Gouf de CapBreton
Au large de Capbreton plongez dans le mystère du Gouf : pourquoi les poissons foisonnent-ils à cet endroit ? Que se cache-t’il vraiment sous la surface ? Un documentaire d’Antoine Mora et Jean-Christophe Cheneau – Production Thalassa.
Voir la vidéoLe Gard et ses black-bass
Le département du Gard, situé au Sud de la France, offre une possibilité de pêches extraordinaires du black-bass, poisson qui ne cesse de susciter auprès des pêcheurs un intérêt grandissant. Il passionne de plus en plus de jeunes pêcheurs...
Voir la vidéoFraude alimentaire : le poisson, produit à risque
Parmi les 10 produits les plus soumis au risque de fraudes, le poisson arrive en seconde position, derrière l’huile d’olive et devant les aliments biologiques. Le frelatage, l’altération, la substitution et la contrefaçon caractérisent les pratiques frauduleuses. Lesquelles surviennent...
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