Le climat polynésien ne réussit pas trop à la vigne. Mais Dominique Auroy et l’œnologue Sébastien Thepenier ont décidé que le vignoble s’adapterait. Couvrant sept hectares sur l’île de Rangiroa, dans l’archipel des Tuamotu, celui-ci produit 23 tonnes de...
Voir la vidéoDans une bonne histoire de café, le (ou la) barista joue le premier rôle, celui de sublimer le café et de vous faire découvrir d’autres arômes que le goût torréfié de votre espresso habituel. On peut également acheter des...
Voir la vidéoEn Champagne, la fin de l’été annonce le retour des vendanges. Les derniers rayons du soleil réchauffent les grappes de pinot noir, de riesling noir et de chardonnay qui, après la cueillette, seront pressées dans le strict respect des...
Voir la vidéoAntésite, Tang, sirops et limonades à l’ancienne, absinthe ou hydromel, des boissons synonymes pour beaucoup d’une certaine nostalgie qui revient à la mode.
Voir la vidéoCoca-Cola et la formule secrète est un documentaire de Olivia MoKiejewski qui a enquêté pendant 6 mois autour de la boisson Coca-Cola afin d’en connaître et comprendre la formule secrète. On y apprend qu’il serait en parti fabriqué avec...
Voir la vidéoLa recette du Coca-Cola est un secret industriel, quasi militaire, jalousement gardé. D’après la marque rouge et blanche, deux personnes seulement dans le monde connaîtraient la liste des ingrédients.\r\nPourquoi tant de mystère autour d’une simple boisson sucrée ? Que...
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