Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde, mais tous les cafés ne se valent pas. Opter pour un café biologique présente de nombreux avantages qui méritent d’être explorés. Non seulement il offre une expérience gustative...
Lire l'articleFrédéric Jullien nous présente différentes expérimentations au niveau des sols pour essayer de trouver des techniques qui appauvrissent moins les sols. De son côté, Erwan Couapault nous parle du compost semi-industriel de la commune de La Foa. Quant à...
Voir la vidéoL’interdiction des organismes génétiquement modifiés (OGM) est un totem pour les agriculteurs bio. Leur refus des technologies de pointe est-il encore approprié ou ne risque-t-il pas au contraire de compromettre l’avenir de la filière ? Ensemble des outils destinés à...
Voir la vidéoDans son discours aux Etats Généraux de l’alimentation le 22 octobre 2017, Emmanuel Macron a réaffirmé l’engagement d’atteindre 50 % de produits bio ou locaux en restauration collective d’ici à 2022. Un objectif qui permettra, selon le Président de...
Voir la vidéoSi la production durable et le bien-être animal figurent au rang des préoccupations actuelles, les principes de l’agriculture biologique datent d’une centaine d’années. Ce documentaire retrace ses grandes évolutions, des prémices du mouvement jusqu’à sa reconnaissance à l’échelle européenne. ...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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